なか卯 南大井三丁目店

以前の来店者が味わった海鮮丼では、しらすの旨みと桜海老の甘みを一緒に楽しんだと記されています。ある来店者は、白ごまやねぎ、刻み海苔がかかった「刺身しらすと生桜海老丼」に、別添えのわさびと旨だし醤油を合わせ、最後は麻辣だれで辛さを加えていました。一人の食事の記録として、薬味やたれで味の変化を楽しんだ様子が具体的に伝わります。

定番の親子丼は、こだわり卵を使い、一つずつ店で手作りすると紹介されている看板メニュー。同じ親子丼でも、炭火焼き、とろたま、チーズ、ねぎラー、牛あいがけと選択肢があり、卵を主役にした一杯を選ぶか、別の具や味わいを加えるかで気分に合わせられます。親子丼を食べた人からは、卵のふんわりした食感やだしの風味、やわらかな鶏肉を挙げる感想もありました。

朝食は、こだわり卵や目玉焼き、銀鮭を軸に、納豆や鶏小鉢、牛小鉢などを組み合わせる構成です。実際に「こだわり卵の鶏小鉢」を選んだ人は、生卵、のり、みそ汁、お新香と一緒に食べたと記しており、親子丼の鶏の部分を小鉢で味わうような組み立てを楽しんでいました。朝食メニューは5時から10時までの案内があり、朝の食事を手早く選びたいときに頼りになります。

丼以外なら、あげ玉入りと説明されるはいからうどんや、きつねうどん、和風カレーうどんも。小サイズの冷やしはいからうどんもメニュー記録にあり、丼に添えるものを探すときにも、軽く食べたいときにも選び分けられます。店舗情報では朝4時から翌3時まで営業しており、朝食の時間帯から深夜の食事まで幅広い時間に利用できます。