01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
曾有顧客分享,過去在店裡吃到的海鮮丼,能同時嚐到吻仔魚的鮮味與櫻花蝦的甜味。這位顧客點了「生吻仔魚與生櫻花蝦丼」,上頭撒有白芝麻、蔥花和海苔絲,另附山葵與旨味高湯醬油;最後再加麻辣醬增添辣度。從這則個人用餐紀錄中,可以看出顧客如何搭配佐料與醬汁,讓味道有所變化。
招牌親子丼選用講究的雞蛋,並由店內逐份手工製作。親子丼還有炭火燒、半熟蛋、起司、蔥辣油,以及牛肉雙拼等選擇;想以雞蛋為主角,或加上其他配料與風味,都能依當下心情挑選。也有吃過親子丼的顧客提到,雞蛋口感蓬鬆、醬汁帶有高湯風味,雞肉則相當柔嫩。
早餐以講究的雞蛋、煎蛋和銀鮭為主,可搭配納豆、雞肉小菜或牛肉小菜等。曾有顧客點了「講究雞蛋雞肉小菜早餐」,並搭配生雞蛋、海苔、味噌湯和醃菜,享受以小菜形式品嚐親子丼雞肉部分的組合。早餐供應時間為5時至10時,適合想在早晨快速挑選餐點時參考。
除了丼飯,還有據介紹加入炸麵衣球的海港烏龍麵、豆皮烏龍麵和日式咖哩烏龍麵。菜單紀錄中也有小份冰海港烏龍麵,無論想搭配丼飯,或只想簡單吃點東西,都可以依需求選擇。店舖資訊顯示,營業時間為早上4時至隔天3時,從早餐時段到深夜都能前往用餐。











